懐かしのナポリタン

みなさんは、ナポリタンは好きですか？美味しいですよね。良く昔、母親が作ってくれました。私の母親は、イタリアンのシェフですので、母親のナポリタンは最強においしいです。色んなお店でナポリタンを食べましたが、やはり母のナポリタンより美味しいのにはまだ出会っていません。母親は、ケチャップとバター、ゆで汁、ソース、後はオリーブオイル、ニンニク、具は、ベーコンと玉ねぎ、パセリ、味のバランスが最高においしいです。私の懐かしい思い出のナポリタンです。パスタの中でもポピュラーな「ナポリタン」
現代では、冷凍食品としても販売されていて、お弁当用の小さいカップに入ったものなどもあります。
また、パスタソースだけが売られていることもあるので、パスタを茹でて、温めたソースに絡めるだけで
ナポリタンだけではなく、色々なパスタを食べることも出来るようになりました。
また、ナポリタンは比較的簡単に作る事が出来るのですが、
作り手によってにんにくが効いていたり、具が違ったりもするようです。

ナポリタンに使うスパゲッティのゆで具合について書いてみたいと思います。パスタの本場イタリアの料理の中にナポリタンというものがあるのかはあやしいものだと思います。しかしながら日本ではナポリタンというパスタは非常ポピュラーな食べ物であります。そのナポリタンで使うスパゲッティのゆで具合ですが、こいつはアルデンテなんて固めのゆで具合ではいけません。ちょうど日本のうどんぐらいの柔らかめのゆで具合がナポリタンには適しています。

こんにちは！ぼくはごはんが大好きな男の子です。とは言っても、年齢は４５歳なんですけどね。でも、若い頃の気持ちが忘れられなくて。わたしはナポリタンスパゲティが大好きなんですよ。お子様ランチとかに添えてあるじゃないですか。ファミレスでお子様ランチを頼んだ時に、ナポリタンとは出会ったのですが、すごく好みの味で、今でも大好物なんですよ。あれよりおいしい食べ物とは未だに遭遇していませんから、誰か紹介してくださいよ！